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Solo cioccolato

Solo cioccolato
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Forse vi sembrerà strano, che non solo cioccolato, ma anche per esempio il caffè o il tè sono droghe, poichè fra i propri ingredienti si puó trovare l’anadamide, la feniletilamina, la metilxamina e la teobromina (stimolanti che sollevano l’umore). Ma lo scopo del nostro scrivere non è farvi apparire la cioccolata come un’ allimento dannoso, è tutto l’opposto, vogliamo farvi scoprire tutti gli effetti benefici che la cioccolata ha sul corpo umano.

Per molti decenni era di conoscenza comune che solo cioccolato facesse venire l’acne. Da uno studio recente invece si puó sfatare questo mito, poichè l’acne deriva da uno scompenso ormonale. Oppure... vi ricordate ancora le frasi della mamma quando mangiavate la cioccolata? “Non mangiarne tanta, ti rovinerai tutti i denti!” Beh, anche questo è un mito da sfatare! Uno studio fatto dall’ universita americana MIT ha dimostrato, che la cioccolata abbia delle sostanze che farebbero bene ai denti proteggendoli dalla carie.

Molte (spesso troppe) volte la cioccolata è legata all’ obesita. Secondo uno studio effetuato negli Stati Uniti una dose settimanale di cioccolata farebbe proprio l’opposto, quindi ci farebbe dimagrire. Dalla ricerca emmerge, che le persone che hanno mangiato la cioccolata in media pesavano di meno di quelle persone che la cioccolata non l’hanno nemmeno toccata! Anche in un’ articolo di un noto giornale americano, l’ “Archives of Internal Medicine” è menzionato che la cioccolata sarebbe utile per aiutare a ridurre la pressione sanguigna e il colesterolo. Il solo cioccolato fà si che aumenti il colesterolo buono e combatte il rischio del nascere del diabete di tipo 2.

Oltre ai sopra menzionati, è ricco anche di moltri altri ingredienti, come per esempio l'acido folico, magnesio, proteine del gurppo B e di triptofano che aiuta a risollevare l'umore.
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Salame cioccolato
Salame cioccolato
Quando si parla di dolci, la prima cosa che ci viene in mente non è il salame cioccolato, ma sono ovviamente le torte poiché sono il dolce che viene preparato più comunemente dalle mamme di tutto il mondo. Oltre che alla torta al cioccolato, le mamme spesso a casa preparano anche quella alla frutta. Uno dei dolci che non viene preparato così spesso invece è il salame cioccolato anche se estremamente facile da preparare.
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Fabbrica di cioccolato
Fabbrica di cioccolato
Il cioccolato è stato fonte d'ispirazione per molti. Dal passato dove gli Aztechi hanno incominciato a prepararlo e a berlo, fino ai tempi odierni dove il cioccolato e stato fonte d'ispirazione per altrettanti libri o film. La fabbrica di cioccolato, romanzo scritto dal celebre scrittore britannico Roald Dahl nel 1964, parla di ragazzo (Charlie Bucket) che vive in una piccola casa di legno con i genitori e i nonni. E
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Crema al cioccolato
Crema al cioccolato Ogni persona tra di noi, che abbia mai provato a fare dei dolci a casa sa, che con la crema al cioccolato c'è bisogno di un pizzico di buona volonta e tanta voglia di esperimentazione se si vuole fare dei buoni dolci. Sicuramente chi decide di fare i dolci per i propri cari deve anche saper riconoscere quali sono i gusti che piacciono. Il gusto che piace a tutti è senza dubbio il gusto del cioccolato. Per questo motivo non vi sbaglierete se farete i dolci con la crema al cioccolato.  Leggi tutto »
Cioccolato fondente
Cioccolato fondente Fatto di burro di cacao, pasta di cacao, zucchero e vaniglia, il cioccolato fondente è veramente buono da mangiare. Oltre a dare un senso di appagamento sensoriale, sciolto a bagnomaria spesso è volentiere viene usato per fare dessert e torte varie. I bambini sicuramente aprezzeranno molto i muffin con scaglie di cioccolato fondente. È sicuramente da anotare anche un apporto di calorie inferiore (poco meno di 500 calorie) rispetto a quello al latte (circa 515 calorie) o a quello bianco (circa 540 calorie). Leggi tutto »
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